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全程透明冷链供应链体系的构建 ——新冷链时代的开启


时间:2019-08-29   来源:HOUSEWELL   作者:Bowen

 

全程透明冷链供应链体系的构建

长久以来,水果、蔬菜、肉制品、乳制品、水产品等关乎民生食品安全的运输一直由普通也车辆运输,但随着大家对吃到产品的品质要求、新鲜度要求、安全要求越来越高,以冷链运输为主的方式被广泛采用。而市场需求的不断增加,冷链物流的价值和意义越发凸显,随着广大民众对冷链的要求越来越高,给行业带来机会的同时,也带来挑战。
在冷链物流运输过程中,最大的问题就是不透明。如果企业按照货主方说全程冷链,提供高品质的服务,那么成本将增加。反之,成本上升则难以保证全程冷链,这又成为物流运输不透明的阻碍。因此,建立可溯源、可管理、可协同的冷链体系,成为企业竞争力的重要着力点。
围绕全程冷链方面,在明确企业管控目标后,用KPI体系来刻画(定量数据化)分解目标,结合软硬件手段,实现人、车、货、仓、单据、流程、业务网络的透明,夯实业务数据透明的基础,并利用大数据分析和平台管控进行管理和流程优化。
温度、湿度管控全过程从计划生成,到完成派车中的车厢温度、湿度,配送准备区温度、湿度,到开始装车发运过程中,打冷、发车、在途监控、验收温度、验收湿度,再到门店。不管客户处在哪个环节,只要有信息化的需求,就会有核心的解决方案。

目前,我国冷链流通数据标准化缺失、数据协议标准化缺失、数据采集与传输的理解误区、数据真实性和实时性、数据互联互通等问题十分突出。建立冷链流通平台,加强管理和监督,打造流通环节数据池,才能推动行业健康、稳定发展。江苏豪森维尔科技有限公司作为打造恒温恒湿冷链物流方案提供商,以专业的技术团队为各冷链物流公司提供全程透明的恒温恒湿供应链体系。http://www.hw-dehumidifier.com.cn

 

 

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